據了解,目前觀賞梅樹市場主要產品分紅梅、蠟梅、綠梅三大類,按種型分為真梅種系、杏梅種系、李梅種系等等;產地又以河南鄢陵蠟梅、浙江長興紅梅最為著名;而苗木批量銷售主要集中在山東、江蘇兩地;“南梅北移”工程歷時十余年,除極少數如海南地區,如今梅花幾乎能開遍全國……
紅梅,近兩年全國用量激增
近日,有浙江地區苗戶在朋友圈稱,紅梅價格、紅梅樹樁價格上升,5公分規格價格可賣到150元左右。中國園林網記者馬上聯系浙江、江蘇、山東、河南等地梅花種植戶了解到,近年來因城市景觀、美麗鄉村等建設增加,紅梅用量呈現出上升趨勢,但價格卻有漲有跌且相差較大。
“哪有漲!一棵5公分的紅梅苗,只出5、60元你想想。”據沭陽國蘭園林工程有限公司總經理周杰的介紹,江蘇地區紅梅價格自2015年就開始下降,原因是市場上用桃樹作砧木嫁接的紅梅越來越多。相反的,浙江、河南等地的部分紅梅價格自2016年開始,一直呈上漲趨勢,甚至實現價格翻番。
紅梅
事實上,著名的長興紅梅也是經歷過艱難轉型,才重啟市場。作為當時轉型領頭人,長興東方梅園有限公司董事長吳曉紅表示,近年來浙江地區各類規格的紅梅苗都在上漲,市場走量最大的是8-10公分的苗木,因此8公分以上的長勢更明顯。
對此,吳曉紅分析道,“一是受近年來的城市景觀、美麗鄉村建設需求影響,要求四季有花,而冬春時最著名的還是梅花,因此拉動了紅梅市場;第二個是,紅梅的資源較少,市場上供不應求。”
品質,已成繞不過去的門檻
而為何紅梅資源較少,從河南省南陽市“南梅北調”大戶徐永進的介紹中也能反映,同時了解到梅花價格、銷量的新標準。徐永進表示,梅花近幾年的市場需求確實上升,但以量取勝而忽視質量的地區,價格普遍下降,“不是一個路數,桃木嫁接的梅樹價格反倒下降了,3公分的以前賣35元,今年這個價也賣不了。我們對品質嚴格把關,主要體現在砧木上面。”
所謂“桃十杏百梅千年”,砧木選擇、培育周期是梅花品質的重要體現。根據市場反饋,桃樹嫁接的梅花,不到十年就一年不如一年。杏系、梅系砧木嫁接的梅樹,培育周期明顯長過桃樹。
東方梅園
此外,梅樹產品對技術、工藝提出的要求頗高,中國花卉協會梅花臘梅分會會長張啟翔表示:“吳曉紅改造過的梅花能賣到幾萬元錢,有的甚至賣到幾十萬元,那么這樣,整個推動梅花的產業,整個產業化的發展。”
三梅,各有市場行情均可觀
“國人喜愛紅梅,而你去一些文人廳堂去看,去找名畫來瀏覽,接近白色的梅花是最多的。”在接待外地來杭考察的園林團隊時,杭州植物園一名工作人員如此說道,“色越淡,梅越雅。最接近白色,沒有顏色也不行,帶些顏色的梅花是上品。”
綠梅
紅梅與綠梅的最主要也最明顯的就顏色,雖然不少雅士喜好近色白的綠梅等,但紅色畢竟是我國廣大人民最喜愛和最易接受的顏色。不僅是江南地區,近幾年北方地區的紅梅用量也有明顯增加。
而與紅梅、綠梅不同的是蠟梅,“雖然都叫梅花,但它們根本不是一種植物,梅花屬于薔薇科植物,蠟梅屬于蠟梅科植物。一個主要春季開花,另一個主要冬季開花。”河南鄢陵百順苗木基地總經理朱建磊介紹,蠟梅由于耐寒、適應性強、生產周期較長等因素,多年來價格一直居高不下,銷量也一直保持穩定,“現在4公分以上的規格基本都熱銷的,像6公分就能賣到300多元。”
蠟梅
后記:在采訪過程中,種植戶答復最多的是“價格不好說”,梅花價格不再單以往常的產地、工程等因素而波動,品質成無法繞過去的門檻。據了解,一些設計師甚至會依據梅樹品質來降低或改變原來的購苗計劃。苗木行業經過一輪又一輪轉型升級,以量取勝、以快取勝的方式似乎越來越邊緣化,而品質決定未來也不再是句口號。