花市就像“節(jié)日溫度計”,會搶先“發(fā)布”過年的消息。這幾天,汕頭花卉市場日漸升溫。帶動這股熱潮的,是提前購買花卉布置家居的市民。
今年的年宵花除了蝴蝶蘭、蕙蘭等傳統(tǒng)主角,增加了玉瑪瑙、中國龍、元老、紅袍、小型郁金香等,種類越來越豐富,節(jié)日氣氛也被各種鮮花綠植裝點得愈加濃厚。
晶瑩的玉瑪瑙、多種顏色的荷蘭郁金香……隨著人們生活水平的提高,各種顏色喜慶的新品種花卉加入“年宵花大家族”中。因為顏色少見,小巧的郁金香給不少前來挑選的消費者帶來驚喜。“以前進口花卉價格偏高,因此市場份額少,但隨著人們生活水平的提高,進口郁金香因顏色獨特而廣受歡迎?!笔袇^(qū)衡山花木市場“大潮汕”精品展示廳的年宵花經(jīng)營者陳榮濤說。
因為市民需求的多元化,年宵花的品種數(shù)量也在悄悄發(fā)生變化?!斑^去,一說起年宵花,主要就是蝴蝶蘭、鳳梨、紅掌、大花蕙蘭這幾大類品種?,F(xiàn)在年宵花市場的格局已經(jīng)發(fā)生變化?!笔谢ɑ苄袠I(yè)協(xié)會秘書長張樹榮告訴記者,今年投放到潮汕市場的年宵花中,傳統(tǒng)年宵花的數(shù)量已經(jīng)在減少,而適合于家庭園藝的小型盆栽花卉占比明顯增加。
“我們提供的花木品類豐富而多樣,不僅有顏色鮮艷、喜慶的蝴蝶蘭、紅掌鳳梨、大花蕙蘭等傳統(tǒng)年宵花卉,也有從云南流傳過來的年宵花玉瑪瑙、元老,還引進了不少進口花木,如荷蘭的小型郁金香、韓國的紅袍等,這些變化都是受市場變化帶動的?!碧崞鹉晗ǖ匿N售,從事花木經(jīng)營幾十年的陳榮濤打開了話匣子。他告訴記者,五六年前,過年來買年宵花的機關(guān)單位、企業(yè)的居多,近幾年,市民來買的多了。隨著老百姓生活水平的提高,市民習(xí)慣家中放上幾盆艷麗的鮮花或盆景,一來給節(jié)日增添喜氣,二來寓意來年紅紅火火吉祥如意。 “今年又增加了好些年花新品,圖的就是吉祥如意、辭舊迎新的美好心愿?!标悩s濤興奮地說,喜悅之情溢于言表。
精品受捧價格上漲
新春佳節(jié),年宵花市場上哪些花卉賣得最好?當然是顏色鮮艷、寓意美好的喜慶花卉銷量好一些。連日來,記者走訪中了解到,受前段時間寒冷天氣影響以及人工成本增加等原因,年宵花銷售價格普遍上漲,例如品相好的黃金歲月每株近400元,比去年大概貴了兩成。在泰山路的“怡趣盆景園”,正逢周日,這里熱鬧非凡,經(jīng)營者把年宵花擺在顯眼位置。最暢銷的是傳統(tǒng)年宵花如紅掌、鳳梨、蝴蝶蘭、大花蕙蘭和彩色馬蹄蓮,很多市民對這些艷麗的花卉都非常喜歡,買上一盆拿回家擺著,能給家里增添節(jié)日氣氛。
在怡趣園的另一頭,經(jīng)營者陳先生正忙得不亦樂乎。從云南剛運來了一車鮮花,他和幾個工人正在緊張地卸貨。陳先生告訴記者,這是一批“元老”,每一盆都是他在云南花卉市場精挑細選,然后是經(jīng)過包裝長途運來的,裝盆后就可以零售。陳先生坦言,現(xiàn)在消費者越來越有眼光了,花好不好,都能看個八九不離十,所以選花一定挑品相最好的。
“盡管這兩天買花的人多了,但還沒到高峰期?!标愊壬嬖V記者,蝴蝶蘭、大花蕙蘭和紅掌等熱銷品種到目前為止銷量還不高,預(yù)計再過一周將迎來年宵花銷售的高峰。
陳先生說,一般春節(jié)前10天左右蝴蝶蘭、蕙蘭的價格還會上漲。他說,有的市民在春節(jié)前一兩周才買花,想擺放久一點,其實現(xiàn)在蝴蝶蘭開花能保持兩三個月,提前購買價格比較便宜,選擇性也更多?!懊磕甓加锌腿酥钡匠η耙粌商觳艁碣I,那時候品相好的花都被挑光了。”陳先生說。
與此同時,陳先生提醒愛花市民,蝴蝶蘭的花期能保持多久與根系的保養(yǎng)有關(guān),養(yǎng)護方面寧干勿濕,水澆太多根系容易泡爛。另外,蝴蝶蘭怕油煙,擺放時要遠離廚房。
蘭花盆景高雅別致
年宵花可謂“亂花漸欲迷人眼”:熱門品種蝴蝶蘭、大花蕙蘭美艷動人;多彩郁金香、水仙郁郁蔥蔥;紅掌和鳳梨像是樸實無華的鄰家女孩惹人愛。花木經(jīng)營者阿娟告訴記者,年宵花中,金色拱蘭寓意招財進寶、彩色蝴蝶蘭代表熱情等,除了蘭花系,還有發(fā)財樹、百合、仙客來等也比較受歡迎。另外,金橘雖不是年宵花,因“橘”和“吉”諧音,有吉祥如意的意思,也頗得市民喜愛。
據(jù)了解,年宵花正朝著小型化、多元組合方向發(fā)展。除傳統(tǒng)花卉外,迷你盆栽顏色更素雅,今年銷量明顯提高,如寶蓮燈、孔雀等小型盆栽越來越受到市民青睞。
在“大潮汕”展廳,一盆“黃金歲月”格外引人注目。這盆蘭花除了花槍多達13枝,創(chuàng)作者結(jié)合造景等藝術(shù)手法,使其觀賞性更強。這“花王”雖然價格較貴,也十分受歡迎,咨詢者絡(luò)繹不絕。不過由于是鎮(zhèn)店之寶,經(jīng)營者暫時還舍不得出售。
“飄逸的蘭花盆景更能迎合個性化消費需求。”陳榮濤告訴記者,今年高端年宵花卉消費趨向定制化,如把蘭花制作成“臨水式”“懸崖式”盆景,這要求經(jīng)營者具備越來越強的花藝造型能力和創(chuàng)新性,還得經(jīng)過長期的藝術(shù)實踐,積累豐富的經(jīng)驗,從盆器到花藝都要求更完美的結(jié)合。業(yè)內(nèi)人士認為,今后年宵花卉將愈發(fā)趨向于更高水平的創(chuàng)新和變化發(fā)展,只有創(chuàng)新才能把握市場。